Herbstliches Hirschgulasch mit Dunkelbier

Herbstliches Hirschgulasch mit Dunkelbier // vension goulash with dark beer by http://babyrockmyday.com/hirschgulasch/ #Werbung #Hirsch #Vension #cervena_Vension #nzvension #Gulasch

Ihr konntet letzte Woche entscheiden, ob ihr einen Apfel-Haselnusskuchen auf dem Blog sehen wollt oder ein Hirschgulasch. Gewonnen hat zwar der Kuchen, aber nur um Haaresbreite. Ich habe euch beim Rezept für das Hirschfilet schon von meinem Neuseelandfleisch berichtet gehabt. Neben dem Filet, gab es noch ein Stück aus der Oberkeule und Hirschrücken. Das Hirschflesich […]

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Apfel-Haselnusskuchen mit Frangelico und Kokosblütenzucker

Apfel-Haselnusskuchen mit Frangelico und Kokosblütenzucker // Applecake with Hazelnuts and Frangelico by http://babyrockmyday.com/apfel-haselnusskuchen/ #Apfelkuchen #applecake

Das, was ich am Herbst liebe, ist schönes warmes, sonniges Wetter, buntes Laub und Äpfel. Ich könnte jeden Tag Apfelkuchen essen und es würde mir nie zu den Ohren rauskommen. Ich habe euch entscheiden lassen auf Facebook: Apfelkuchen oder Gulasch. Es war ein hartes Kopf-an-Kopf-Rennen! Mit dem Ergebnis das auch ihr anscheinend schon Apfelkuchen zum Frühstück essen […]

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Zwetschgenkuchen mit Streuseln und viel Zimt (LF)

Zwetschgenkuchen mit Streuseln und viel Zimt // Plum Crumble Cake with cinnamon by http://babyrockmyday.com/zwetschgenkuchen-mit-streuseln/ #zwetschgenkuchen #plumcake

So meine Lieben, endlich hat es auch mein Zwetschgenkuchen mit Streuseln auf den Blog geschafft. Zwetschgen- und Pflaumenkuchen ist ja einer meiner ultimativen Spätsommer/Herbstkuchen und weil ich den ganzen Sommer das Glas mit dem Zimt nicht aus dem Schrank holen konnte, habe ich heute natürlich eine große Ladung Zimt mit auf den Kuchen gepackt. Da […]

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Hirschfilet mit Pflaumensauce und Kürbisstampf

Hirschfilet mit Pflaumensauce und Kürbisstampf // Venison fillet with plum sauce and smashed Pumpkin by http://babyrockmyday.com/hirschfilet-mit-pflaumensauce/ #Hirschfilet #Vension #cervena_Vension #nzvension #Werbung

Heute wird es wild auf dem Blog, denn ich habe heute etwas ganz besonderes zum Mittag dabei: ein Hirschfilet mit Pflaumensauce, Knackbohnen und einen Kürbis-Kartoffel-Stampf. Und um es gleich vorweg zu sagen, der Beitrag enthält heute Werbung, nämlich für ein exklusives, wirklich fantastisches Hirschfilet. Dieses stammt aus Neuseeland, ist mit dem Cervena Label ausgestattet und […]

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