Mango Gin(ger) Fizz mit Limette

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Mango Gin(ger) Fizz mit Limette // Mango Gin Fizz with Ginger and Lime by https://babyrockmyday.com/mango-gin-fizz/

Ich habe heute wieder einen ganz tollen Cocktail für euch dabei: Einen Mango Gin Fizz, der wie der Name vielleicht schon verrät, mit viel Mango, Ingwer und Limettensaft zubereitet wird. Auch wenn man zurzeit das Gefühl hat, das man sich selber einschränken muss, weil es diverse Einschränkungen für den Alltag gibt, so sollte man doch nicht den Kopf hängen lassen. Eigentlich kann man viele Dinge genauso tun wie vorher, nur eben ein bisschen anders.

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Zwar kann man aktuell keine Cocktail-Bar besuchen, dafür aber die improvisierte Bar in seiner Küche oder seinem Wohnzimmer. Dank Skype & Co. kann man mit den besten Freunden/Innen oder Verwandten virtuell anstoßen und sich bei der Gelegenheit auch auf den neusten Stand zu Themen wie: Homeschooling, Home-Office und die besten Workouts für zu Hause austauschen. Wer mag kann sich dazu auch sogar in Schale werfen und im Cocktailkleid anschließend auf der Couch herumlungern. Ihr seht, man kann in allen auch etwas Positives sehen.

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Der Mangonektar für meinen Mango Gin Fizz kommt übrigens von Klindworth Fruchtsäfte und trägt den coolen Namen: Mago (alle Säfte tragen bei Klindworth einen Namen) und besteht zu mindestes 35% aus Mangomark. Die Säfte SinaIngaTom und Pam habe ich euch in anderen Beiträgen schon vorgestellt.

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Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Fruchtnektar und Fruchtsaft?

Fruchtnektar wird aus Früchten hergestellt, die man pur als Saft nicht unbedingt gut genießen könnte, weil sie entweder einen hohen Säuregehalt haben oder aber viel Fruchtfleisch enthalten. Diese Früchte werden dann mit Wasser verdünnt. Sie enthalten je nach Fruchtart mindestens 25 bis 50 Prozent Fruchtsaft sowie Wasser und ggf. Zucker oder Honig. Farb- und Konservierungsstoffe dürfen auch bei Fruchtnektar nicht zugesetzt werden.
Fruchtsaft hat immer einen Fruchtgehalt von 100 % und ihm werden weder Farb-­, Konservierungsstoffe oder Zucker hinzugefügt.

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Alle Säfte von Klindworth sind alle vegan, beinhalten keine Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe und werden in Mehrwert-Glasflaschen abgefüllt. Bei der heutigen Flut an Plastik eine wunderbare Alternative.

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Aber zurück zum Cocktail: Hier harmonieren die süße Fruchtigkeit der Mango mit der Schärfe des Ingwers und mit dem sauren Limettensaft ganz wunderbar. Und die Minze bringt nochmal einen kleinen Frischekick in euer Glas.

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Zutaten für 2 Gläser Mango Gin(ger) Fizz

200 ml Mangonektar (Mago) von Klindworth
200 ml Ingwer Lemon Limonade
30 ml Limettensaft
20 ml Agavendicksaft
60 ml Gin

Für die Deko:
frische Ingwerscheiben
frische Mangospalten
frische Limettenscheiben
frische Minze

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Den Mangonektar, die Ingwer Limetten Limonade, den Limettensaft, den Agavendicksaft und den Gin in einen Shaker geben oder in ein hohes Glas und gut vermengen oder Shaken. Die Eiswürfel, die Mangospalte, die Limetten- und Ingwerscheiben in die Gläser geben. Jetzt mit dem Mango Gin Fizz aufgießen und mit der Minze garnieren.

Wir liebem den Mango Gin Fizz mit seinem scharfen Abgang und haben schon die ein oder andere Cocktail-Party auf der Couch geschmissen. Ich zwar eher in Leggings als im Paillettenkleid, hat aber trotzdem Spaß gemacht.

Mango Gin(ger) Fizz

Portionen 2 Gläser

Zutaten

  • 200 ml Mangonektar Mago von Klindworth
  • 200 ml Ingwer Lemon Limonade
  • 30 ml Limettensaft
  • 20 ml Agavendicksaft
  • 60 ml Gin

Für die Deko

  • frische Ingwerscheiben
  • frische Mangospalten
  • frische Limettenscheiben
  • frische Minze

Anleitungen

  • Den Mangonektar, die Ingwer Limetten Limonade, den Limettensaft, den Agavendicksaft und den Gin in einen Shaker geben oder in ein hohes Glas und gut vermengen oder Shaken. Die Eiswürfel, die Mangospalte, die Limetten- und Ingwerscheiben in die Gläser geben. Jetzt mit dem Mango Gin Fizz aufgießen und mit der Minze garnieren.
Autor: Rebecca
Keyword: Cocktail, Gin Fizz, Mango Gin Fizz

Dieser Beitrag enthält bezahlte Werbung für die Firma Klindworth, mit er ich in mehreren Beiträgen bereits zusammengearbeitet habe und von der ich in Sachen Vielfalt, Qualität und Nachhaltigkeit überzeugt bin.

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