Mehr Abwechslung auf dem Blog, das ist das Motto für 2018 und heute gibt es etwas auf dem Blog, was es bis jetzt noch nie gab: einen Eistee. Von mir bis dato sträflich verschmäht, hat der Eistee es wahrhaftig nie in meine Küche oder in mein Glas geschafft. Zeit das also zu ändern und ein erfrischendes Getränk für den Sommer zu zaubern.

Ich habe euch heute einen erfrischenden Zitronengras Eistee mit frischer Verbene gezaubert, für die heißen Tage mit viel Eis im Glas. Der kommt sehr zitronig und frisch daher und kein bisschen bitter oder übersüßt. Der Eistee wird aus einem Konzentrat gemischt, so könnt ihr selber entscheiden wie stark ihr euren Eistee möchtet. Ich habe die Sorte Lemongras von der TeaTime Teemanufaktur verwendet. Das Lemongras Eistee Konzentrat ist komplett Bio, enthält nur natürliche Zutaten, ist laktose- und glutenfrei, vegetarisch und die Flasche besteht aus Glas mit Metalldrehverschluss, drauf legt die Firma besonderen Wert. Nebenbei enthalten alle Produkte so wenig Zucker wie möglich (max. 11 kcal pro 100 ml). Besser geht es also gar nicht.

Dem sorgenlosen Genießen steht also nicht mehr im Wege, bis auf ein paar Zutaten die ihr in nächster Zeit einfach parat haben solltet. Übrigens habe ich meine Kreation zuerst an dem Mister ausprobiert. Da der gerade im Sommer-Diät-Modus ist, kam ihm der geringe Kaloriengehalt gerade recht. Der Herr hat nach dem ersten Glas, sogar ein zweites geordert. Und ich habe mich nebenbei in meine neuste Entdeckung Zitronenverbene verliebt…

Zutaten für ein Longdrinkglas Zitronengras Eistee mit Verbene

30 ml Lemongras Eistee Konzentrat
270 ml Mineralwasser (still, medium, sprudelnd, so wie ihr es gerne trinkt)
25 ml Zitronensaft
10 Blätter Zitronenverbene
weiter Blätter zur Deko im Glas
1 Stängel Zitronengras
Eiswürfel

Am Vortag Mineralwasser kalt stellen, Eiswürfel einfrieren. Zitronenverbene im Kühlschrank aufbewahren, da sie sonst schnell welk wird. In einen Shaker oder ein anderes Behältnis, den Sirup, den Zitronensaft und die Verbeneblätter geben. Mit einem Stößel die Blätter leicht zerstampfen. Anschließend die Flüssigkeit durch ein Sieb in das Longdrinkglas gießen.

Das Zitronengras am dicken Ende leicht platt klopfen und das oberen Ende mehrmals längst einschneiden, damit die Blätter oben auffächern. Den Stängel zusammen mit den Eiswürfel in das Glas geben und dass Ganze mit dem Mineralwasser aufgießen. Mit Verbeneblätter garnieren, servieren und kalt genießen. Vor dem trinken, sollte ihr mit dem Zitronengrasstängel das ganze umrühren!

Für uns ist der Zitronengras Eistee die perfekte Erfrischung an heißen Tagen, er schmeckt wunderbar harmonisch und fertig gemischt kann man ihn, in eine Flasche gefüllt auch mit zur Arbeit, zum Spielplatz, zum Picknick oder wo auch immer mit hinnehmen.

Erfrischender Zitronengras Eistee mit frischer Verbene

Servings 1 Longdrinkglas

Ingredients

• 30 ml Lemongras Eistee Konzentrat
• 270 ml Mineralwasser still, medium, sprudelnd, so wie ihr es gerne trinkt
• 25 ml Zitronensaft
• 10 Blätter Zitronenverbene
• weiter Blätter zur Deko im Glas
• 1 Stängel Zitronengras
• Eiswürfel

Instructions

• Am Vortag Mineralwasser kalt stellen, Eiswürfel einfrieren. Zitronenverbene im Kühlschrank aufbewahren, da sie sonst schnell welk wird. In einen Shaker oder ein anderes Behältnis, den Sirup, den Zitronensaft und die Verbeneblätter geben. Mit einem Stößel die Blätter leicht zerstampfen. Anschließend die Flüssigkeit durch ein Sieb in das Longdrinkglas gießen.
• Das Zitronengras am dicken Ende leicht platt klopfen und das oberen Ende mehrmals längst einschneiden, damit die Blätter oben auffächern. Den Stängel zusammen mit den Eiswürfel in das Glas geben und dass Ganze mit dem Mineralwasser aufgießen. Mit Verbeneblätter garnieren, servieren und kalt genießen. Vor dem trinken, sollte ihr mit dem Zitronengrasstängel das ganze umrühren!

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit TeaTime Teemanufaktur entstanden. Meine Meinung zu den Produkten bleibt davon unbeeinflusst und stellt meine eigene dar.

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