Grapefruit Cooler, den habt ihr euch verdient

Wir haben Juni und das heißt: Höchste Zeit um auf der Terrasse oder dem Balkon zu sitzen und in den blauen Himmel zu schauen. Und wenn ihr damit fertig seit, mit dem gucken und genießen dann ist es Zeit für einen Drink oder auch zwei oder drei.

Ja so einen Drink dürft ihr euch ruhig gönnen, denn ihr habt es verdient: weil ihr heute 8 Stunden arbeiten überlebt habt, weil ihr am 05 des Monats noch nicht ganz Pleite seit, weil ihr euch von einem der fünfundzwanzig Paar Schuhe getrennt habt (mit großem Abschied), weil die Kinder heute bei Oma sind oder einfach mal so!

Wir haben uns heute einen Grapefruit Cooler verdient, denn es ist Mittwoch und das heißt Bergfest, das Wochenende steht vor der Tür und es soll super Wetter werden, was wünscht man sich mehr?

Zutaten für den Grapefruit Cooler:

• 1 Grapefruit
• 1 große Flasche Schweppes Fruity Grapefruit
• Malibu Rum oder anderen weißer Rum
• Mandarinen Sirup (z.B. von TriTop)
• Eiswürfel
• Limette

Grapefruit in Dreiecke schneiden und in den Tiefkühler legen. Eiswürfel vorbereiten, am besten mindestens einen Tag vorher einfrieren. Limetten in Scheiben schneiden, wer Lust hat friert auch die Scheiben ein.Getränke kalt stellen. 10 ml Malibu in die Gläser füllen. 15 ml Mandarinen-Sirup dazu gießen. Eiswürfel, gefrorene Grapefruitstücke und Limettenscheiben dazu geben. Jetzt vorsichtig die Grapefruit-Limonade aufgießen damit die Farbstreifen bestehen bleiben.

Also lasst es euch schmecken, genießt euren Feierabend, Nachmittag, Urlaubstag oder was auch immer. Mehr Drinks findet ihr unten. Happy Mittwoch!

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