Letzte Woche hab ich die neue Degusta Box April vorgestellt. Unter anderem waren dort eine Rhabarber-Schorle und ein Berentzen Granatapfel bei. Da der Frühling ja nun doch endlich gekommen ist und man ab und an auch draußen den Abend genießen kann, war ganz klar, dass muss beides unbedingt kombiniert werden, zu einem Rhabarber Granatapfel Drink.
Zutaten Rhabarber Granatapfel Drink:
Rhababer-Schorle, gekauft oder selbst gemacht
1 Zitrone oder Limette (Bio)
Himbeeren
20 ml Berentzen scharfer Granatapfel
Eiswürfel
Wer frische Himbeeren verwendet, einfach diese für 1-2 Stunden in das Tiefkühlfach legen, ansonsten gefrorene Himbeeren verwenden. Limette oder Zitrone heiß abwaschen, längst durch und dann in Scheiben schneiden. Gläser mit Eiswürfeln füllen. Mit Rhabarber-Schorle auffüllen und dann den Berentzen Granatapfel geben. Der Alkohol sinkt von alleine auf den Boden, so das sich gleich ein ganz wunderbarer Farbkontrast bildet.
Wer Rhabarber-Sirup benutzt, kann diesen auch mit Sekt aufgießen. Der Drink ist total lecker und nicht zu süß, die gefrorenen Himbeeren gegen den besonderen Kick. Also unbedingt ausprobieren und damit gemütlich in den Frühling oder den Sommer starten. Übrigens als Tipp: Früchte einfrieren, die sind ein super Eiswürfel-Ersatz und können anschließend auch aufgegessen werden.
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mmmmm das sieht aber verdammt lecker aus – blöd, dass es noch etwas zu früh ist zum Trinken ;))
In Schöneberg darf man schon ab 12 Uhr einen bechern 🙂
Mhhm, das sieht köstlich aus! Davon hätte ich jetzt gern hier im Büro ein großes Glas 😉
LG
Ela