Cakes – Cookies – Cocktails
Eines der leckersten Dinge die es im Winter gibt, sind Cranberries. Lustiger Weise hat das Wetter in den letzten Tagen umgeschlagen und mitten im Februar fühle ich mich wie Frühling. Trotzdem gibt es heute bei uns Cranberries und zwar in einem handfesten Blechkuchen, einem Cranberry Streusel Kuchen (Streusel gehen bei uns bekanntlich immer). Übrigens nach […]
So meine Lieben, endlich hat es auch mein Zwetschgenkuchen mit Streuseln auf den Blog geschafft. Zwetschgen- und Pflaumenkuchen ist ja einer meiner ultimativen Spätsommer/Herbstkuchen und weil ich den ganzen Sommer das Glas mit dem Zimt nicht aus dem Schrank holen konnte, habe ich heute natürlich eine große Ladung Zimt mit auf den Kuchen gepackt. Da […]
Heute habe ich ein kleines Remake-Rezept dabei, denn der Blog ist unfassbare 6 Jahre alt geworden und warum immer neue Rezepte erfinden, wenn es die alten eigentlich auch machen. Und da die Fotos von „früher“ nicht nur schief sondern auch seltsam, hässlich oder fast schon schrecklich sind, gab es also gleich einen Grund zu backen. […]
So mehr Abwechslung ist das Jahresmotto und deshalb gibt es heute was saisonales, nämlich einen Rhabarber Streuselkuchen. Für Rhabarber ist es übrigens nie zu spät. Nachdem ich als Kind, im Garten einer Freundin zu Besuch war und diese mir den Rhabarber als das leckerste der Welt anpries, ich hinein biss und es für ekelhaft befunden […]
Der Herbst ist da und neben viel Scheißwetter, hat er auch gute Seiten: nebelige Tage, bunte Blätter, Kastanien die man sammelt und in seine Jackentasche steckt und Apfelerntezeit. Eigentlich gibt es ja fast nichts, was nicht mit Äpfeln gut schmeckt. Und da vor 2 Wochen die liebe Anja von schoenes+leben zu Besuch war, musste ich […]
Es gibt Dinge die können eigentlich nur gut sein: zum Beispiel alles was auf -Eis endet, kann nur köstlich sein. Das Gleiche gilt für Streusel, obwohl hier alles was mit Streusel beginnt, auch nur lecker sein kann. Da fallen mit spontan Streuselschnecken ein (mein Leibgericht) und Streuselkuchen in allen Varianten. Egal was sich drunter befindet, […]
Heute gibt es wieder Rhabarber im Kuchen, jetzt sind wir auf den Geschmack gekommen und dann muss auch gleich weiter probiert werden. Letzte Woche habe ich einen Rhabarber Granatapfel Drink auf dem Blog vorgestellt und einen Blitzschnellen Rhabarber Streusel Kuchen und heute toppe ich mit einem Rhabarberkuchen mit Zimtstreuseln. Und ja, wir probieren immer noch […]