Auf die schnellle: Longdrink mit Passoa // Longdrink with Passoa by http://babyrockmyday.com/longdrink-mit-passoa/

Es gibt Tage da verabredet man sich ganz spontan mit Freunden oder plötzlich stehen Freunde oder Familie vor der Tür. Und dann der Schreck, was jetzt anbieten? Man hat ja nicht immer eine gekühlte Getränkeauswahl parat.

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Und es gibt doch tatsächlich noch Menschen die nicht auf das Glas Wein oder die Flasche  Bier stehen und der Hugo vielleicht auch keinen mehr vom Hocker reiss – und außer Wasser fällt euch dann vielleicht partout nichts mehr ein.

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Und genau für den Fall, sollte man immer eine kleine Reserve haben, für sich selbst und für Gäste, so kann ich immer einen Longdrink mit Passoa anbieten.

Erster Tipp: Minze passt zu ziemlich vielen Getränken, so dass man sich einen Minztopf beim Supermarkt oder beim Pflanzenhändler kaufen kann und diesen auf dem Balkon einpflanzen kann. Da die Minze gleich unglaublich viele Ableger bildet, am besten in einen großen Topf pflanzen.

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Als Basis für einen ganz einfachen Longdrink kann man Limonade verwenden. Da gibt es natürlich Unterschiede von wenig Frucht und viel Zucker zu viel Frucht und wenig Zucker. Ich habe diese mal 3 Limos vom Rubicon genommen, die haben ganz tolle Varianten, wie Mango, Guave und Maracuja (und stammen aus meiner Degusta Box). Ich finde das Limonade mit viel Kohlensäure besser passt, als Limos mit weniger Kohlensäure, aber das ist Geschmackssache.

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Tipp 2: Immer Eiswürfel parat haben, damit diese nicht den Geschmack von Schnittlauch, Petersilie oder anderen Eisfachprodukten annehmen, verwende ich Einweg-Eiswürfelbeutel. Ich habe das ganze Jahr über einen Eiswürfelvorrat griffbereit.

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Tipp 3: Obst oder Früchte einfrieren. Anstatt Eiswürfeln könnt ihr Orangen, Grapefruit, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, etc. einfrieren.

Obst und Früchte sind immer ein Hingucker im Getränk, schmecken gut und kühlen gleichzeitig.

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Zu einer fruchtigen Limonade passt auch ein fruchtiger Alkohol, deshalb habe ich Passoa genommen, der nach Maracuja schmeckt und somit gleich ein Sommer-Feeling vermittelt. Der steht bei mir im Schrank, den durch die Eiswürfel, die gekühlten Früchte und die Limo, muss der Passoa nicht kalt stehen.

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Zutaten Longdrink mit Passoa:

Limonade nach Wahl (250 ml pro Glas)
Eiswürfel (4-5 Eiswürfel pro Glas)
frische Minze
Passoa (pro Glas zwischen 20 und 40 ml)
gefrorene Orangenscheiben

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Eiswürfel und gefrorene Orangenscheiben in die Gläser geben. Zwischen 20 und 40 ml Passoa dazu geben, mit Limonade aufgießen und mit der Minze garnieren – fertig. Wer Kinder mit dabei hat, lässt den Alkohol weg und kennzeichnet die Gläser mit einem Strohhalm und gießt das ganze vielleicht in Gläser die sich optisch von den mit Alkohol unterscheiden. Kinder lieben die gefrorene Orangenscheiben im Getränk und freuen sich somit auch, wenn sie ein Getränk wie die Erwachsenen haben können.

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Für das Rezept auf das Bild klicken und dann speichern.

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