Unser neuer dauerhafter Hausgast: Roggen-Brot alias Cynthia´s Rye-Bread
Ich hab mich gefragt, warum ich eigentlich Brot & Brötchen gefühlte 13548 % mehr im Herbst/Winter backe, als im Frühlin/Sommer. Die Frage hat sich direkt bei der Zubereitung unseres neuen Lieblingsbrotes beantwortet, weil es unglaublich viel Zeit einnimmt. Aber egal – denn es gibt nichts leckeres als der frische Brotduft in der …