Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter/Margarine in einem kleinen Topf langsam schmelzen und anschließend abkühlen lassen. Die Eier mit dem Zucker hell aufschlagen. Jetzt das Mehl mit dem Salz und dem Kaffee unter die Eiermasse mischen und anschließend mit der Schokolademasse vermengen.
Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen und mit den Schokotropfen bestreuen. Bei 170 °C ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und aufessen.