Die Schale einer Orange fein abreiben und beide Orangen auspressen (sollten ca. 150 ml werden) . Butter, Zucker (120g), Vanillezucker, gemahlene Vanille, Eier und Salz in eine Schüssel geben und hell aufschlagen. Die Milch unterschlagen und dann Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig und kurz unterrühren.
Orangensaft, gemahlene Mandeln und Zucker (80g) mit der Orangenschale vermengen. 1/3 der Kuchenmasse zur Orangenmasse geben und alles vermengen. Kastenform mit Backpapier auslegen und die Kuchenmasse einfüllen. Die Orangenteigmasse oben auf heben und wie bei einem Marmorkuchen mit einer Gabel kurz durchziehen (nach dem Backen konnte ich die beiden Teige nicht mehr voneinander unterscheiden - es bleibt also fraglich ob es einen Sinn macht oder nicht). Bei 200 °C 50 Minuten backen.