Margarine und Zucker schaumig rühren und die Eier einzeln unterschlagen. Dabei die Teigmasse mit einem Teigschaber immer wieder in die Mitte schieben, damit sich der Teig auch komplett vermischt. Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz mischen und zusammen mit der Milch unter den Teig rühren. Der Teig sollte geschmeidig sein, ansonsten etwas mehr Milch dazu geben. Den Teig jetzt halbieren und den Kakao und das Pflaumenmus unter die eine Hälfte mischen. Jetzt eine Kastenform mit Backpapier auslegen und am besten mit einer Saucenkelle den Teig abwechselnd in die Form geben. Bei 175°C ca. 60 – 70 Minuten backen und nach der 55 Minute Stäbchenprobe machen.