Die Birne in feine Streifen schneiden und je ein Streifen in das Glas geben. Die Eiswürfel dazu geben. Jetzt den Cointreau und den Cranberry Sirup dazu geben. Jetzt vorsichtig mit dem Birnensaft aufgießen. Jetzt eine Zimtstange und einen Sternanis in das Glas geben.