500ggesalzene Butteralternativ Butter und kräftig Salz dazu geben min.1/2 TL
300gBrauner Zucker + 2 EL
1,2kgÄpfel
400gSchmand
Anleitungen
Zimmerwarme Butter mit Mehl und Zucker mischen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Jetzt die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Backblech mit Backpapier auslegen. 2/3 der Streuselmasse auf das Blech geben und zu einem Boden festdrücken.
Jetzt den Schmand mit 2 EL Zucker vermengen und auf den Boden geben. Die Apfelstücken oben aufgeben und das Ganze mit dem restlichen Streuseln bedecken. Bei 175°C ca. 50-55 Minuten backen.