Margarine und Zucker hell aufschlagen, anschließend die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver mischen. Die halbe Tonkabohne reiben und zusammen mit der Mehlmischung und den fünf Esslöffeln Sahne unter die Eiermasse rühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform geben.
Unter den restlichen Teig die Orangenschale, den Mohn und die drei Esslöffel Sahne rühren und vorsichtig auf den hellen Teig geben.
Für die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem Streuselteig verarbeiten. Die Streusel dann oben auf den Kuchen geben und dann bei 175°C ca. 45 Minuten backen.