Zitronen Gugelhupf // Lemon Bundt Cake by http://babyrockmyday.com/zitronen-gugelhupf/
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Zitronen Gugelhupf

Autor Rebecca

Zutaten

  • 260 g Margarine
  • 260 g Mehl
  • 260 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Bio-Zitrone
  • 150 ml Buttermilch
  • 1 Pk Backpulver

Anleitungen

  • Margarine schmelzen. Die Bio-Zitrone heiß abwaschen. Schale abreiben und dann auspressen. Eier und Zucker hell aufschlagen. Buttermilch, Zitronenschale,Zitronensaft und geschmolzene Margarine unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterrühren.
  • Dann in die gefettete Backform geben und bei 175 °C ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe ist hier dringend empfohlen.

Notizen