Eiswürfel am Vortag einfrieren. Glas bereits stellen. Auf einen Unterteller etwas Sirup geben, auf einen zweiten etwas Zucker verteilen. Das Glas jetzt durch den Sirup drehen und anschließend in den Zucker auf dem zweiten Teller stellen, ggf. das Glas drehen. Danach vorsichtig den überschüssigen Zucker abklopfen.Alle Zutaten für den Cocktail in ein hohes Gefäß geben und gut verrühren oder shaken. Eiswürfel in das Glas geben, mit dem Ginger Rogers Cocktail aufgießen und mit der Grapefruitscheibe garnieren. Zu letzt den Rosmarinzweig in das Glas stecken. Fertig ist euer Cocktail!