Whiskey Sour Summer Cocktail by http://babyrockmyday.com/whiskey-sour-summer-cocktail/

Heute steht die letzte Challenge zu „Drinks outside the Box“ an. Die ersten beiden Aufgaben habe ich bereits gemeistert und einen Whiskey New Fashioned mit nur drei Zutaten gemixt sowie einen herbstlichen Whiskey Smash mit Pflaumen gezaubert. Heute dreht sich alles um den Whiskey Sour, der in eine Cocktail-Form gebracht werden soll. Meine beiden Mitstreiter sind die Blogger von Blog-Bohème und Dressed like Machines.  Ich möchte mich also gegen geballte Manpower durchsetzen und gewinnen, denn alle Rezepte werden vom amtierenden „Master of American Whiskey“ auf Herz und Nieren getestet. Der passende Whiskey heute ist der JACK DANIEL`S Gentleman Jack. Die Besonderheit: er ist durch eine zweifache Filterung besonders mild und überzeugt durch seine satte, goldene Farbe – nahezu schimmernd wie flüssiger Bernstein.

 

Whiskey Sour Summer Cocktail by http://babyrockmyday.com/whiskey-sour-summer-cocktail/

Was soll ich sagen, natürlich möchte ich gewinnen und beweisen, dass Whiskey und Frauen ein tolles Team sind. War der erste Drink eher Pflicht, ist dieser heute die Kür, denn beim Wort Cocktail geht mir doch gleich das Herz auf. Ich sehe übrigens großzügig darüber hinweg, dass die Challenge heute „Gentleman´s Summer“ heißt. Die Zutaten haben mich auch alle förmlich angesprungen, sodass ich eigentlich innerhalb von 3 Minuten wusste, was es werden soll…wenn da nicht das „aber“ wäre. Der Haken an dieser Challenge ist nämlich, dass nur zwei Getränke zum Auffüllen zur Verfügung stehen und diese im ersten Gedankengang, beide so gar nicht zu meiner Kreation passen wollten.

Whiskey Sour Summer Cocktail by http://babyrockmyday.com/whiskey-sour-summer-cocktail/

Das war heute übrigens nicht das einzige Problem. Trotz großem Zettel, habe ich zwei Zutaten komplett vergessen zu fotografieren, das Ginger Ale stand unter Druck und hat sich schwallartig über mich ergossen und den Apfelsaft habe ich leider neben das Glas gegossen. Das Objektiv an der Kamera hat sich andauernd verstellt und dann hat sich die Kamera aufgehängt und lies sich nicht mehr abschalten. Ich interpretiere das alles als gutes Zeichen dafür, dass ich als strahlende Gewinnerin aus der Whiskey-Challenge hervorgehen werde.

Meine Zutaten für Challenge #3

  • JACK DANIEL`S Gentleman Jack
  • Ginger Ale
  • Apfelsaft
  • Zuckerwatte
  • Safran
  • Passionsfrüchte
  • Orangen
  • Zitrone
  • Grapefruit
  • Zitronengras
  • Rosmarin
  • Physalis
  • Apfel
  • Rohrzucker
  • Zuckersirup

Whiskey Sour Summer Cocktail by http://babyrockmyday.com/whiskey-sour-summer-cocktail/

Mein Whiskey Sour Summer Cocktail überzeugt nicht nur durch sein Aussehen (ist ganz schön hübsch geworden, oder?), sondern auch durch seinen Geschmack. Der Sour soll ja einen ausgeglichenen Geschmack zwischen süß und sauer präsentieren und so habe ich mich echt ins Zeug gelegt und habe zwanzig mal meine beiden Versionen getestet, um herauszufinden ob am Schluss das Ginger Ale oder der Apfelsaft besser dazu passt.

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Zutaten für ein Glas: Whiskey Sour Summer Cocktail

15 ml JACK DANIEL`S Gentleman Jack
15 ml Zuckersirup
40-50 ml Apfelsaft
1 Stängel Zitronengras
1 Orange
1 Zitrone oder etwas Zitronensaft
1 Passionsfrucht
Eiswürfel
Für die Deko 1/2 Passionsfrucht, Physalis und ggf. einen Stängel Zitronengras

Whiskey Sour Summer Cocktail by http://babyrockmyday.com/whiskey-sour-summer-cocktail/

Vom Zitronengras das untere Drittel abschneiden, dieses längs halbieren und in Stücke schneiden. Den oberen Teil zur Seite legen und später ggf. als Deko nutzen (falls er nicht zu sehr auseinanderfällt). Die Zitronengras-Stücke in einen Shaker oder in ein hohes Gefäß geben. Eine Orange auspressen und den Saft in den Shaker gießen. Eine Passionsfrucht aushöhlen und das Fruchtfleisch und die Kerne auch in den Shaker geben. Anschließend einen Spritzer Zitronensaft dazugeben. Jetzt alles für mindestens fünf Minuten zerstoßen. Das Mark aus dem Zitronengras muss richtig herausgedrückt werden. Anschließend durch ein Sieb abseihen und die übrig gebliebenen Fruchtteile gut auspressen. Jetzt den Sirup und den Whiskey dazugeben. Bei mir hat alles zusammen ca. 110 ml ergeben. Jetzt mit 40 ml Apfelsaft (naturtrüb) aufgießen, es sollte final nicht mehr als 150 ml Flüssigkeit sein. Die halbe Passionsfrucht und eine Physalis auf einen Holz-Spieß stecken und in das Glas stellen. Eiswürfel in das Glas geben und mit dem Whiskey Sour Summer Gemisch auffüllen. Zum Schluss den übrig gebliebenen Teil des Zitronengrases ins Glas stecken, falls dieser nicht ganz so ansehnlich ist, einen frischen zurechtschneiden und verwenden. Fertig ist euer Whiskey Sour Summer Cocktail.Whiskey Sour Summer Cocktail by http://babyrockmyday.com/whiskey-sour-summer-cocktail/

So und was ist jetzt an meinem Drink so super? Also als erstes Mal das Aussehen, das Auge trinkt ja bekanntermaßen mit! Und dann der Geschmack: Passionsfrucht und Orange gepaart mit Zitronengras. Wenn ihr da nicht den Sommer auf der Zunge spürt weiß ich auch nicht. Süß und sauer gleichen sich fantastisch aus und der Whiskey rundet das Ganze wunderbar ab. Der Whiskey Sour Summer Cocktail ist also das richtige Getränk für eure nächste Party mit Freunden, mit dem ihr garantiert sowohl bei Frau als auch Mann nicht falsch liegen könnt … mit Freunden, bei dem garantiert bei Frau und Mann nicht falsch liegen kann (eine Art Gender-Cocktail, wie ich finde). Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmixen.

Whiskey Sour Summer Cocktail by http://babyrockmyday.com/whiskey-sour-summer-cocktail/

Gewinnspiel:

Und jetzt seid ihr dran, denn 3 Pakete, jeweils gefüllt mit einer Flasche JACK DANIEL’S Gentleman Jack, Woodford Reserve und JACK DANIEL’S Single Barrel gibt’s für euch!

 

Bedingungen: 

Ihr kommentiert bis zum 06.10.2017 (23:59 Uhr) unter dem Beitrag und sagt mir, welches Whiskey-Rezept euch am besten gefallen hat und warum.  Bitte hinterlasst eine gültige E-Mail-Adresse (diese ist für andere Leser und Leserinnen des Blogs nicht sichtbar).

Ihr bestätigt bei der Teilnahme, dass ihr älter als 18 Jahre seid und erklärt euch einverstanden, dass eure Daten an Dritte weitergegeben werden, damit euer Gewinn versendet werden kann. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinner/innen werden per Mail benachrichtigt.

Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit JACK DANIEL´S entstanden und enthält Werbung. Whiskey darf nur von Personen über 18 Jahren in verantwortungsbewussten Maßen konsumiert werden. 

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