Herbst Birnen Drink mit Cointreau Noir// Autumn Drink with Pears and Cointreau Noir by http://babyrockmyday.com/herbst-birnen-drink/

Es ist Herbst und mir ist kalt. Immer wenn ich an den Herbst denke, dann sehe ich Spaziergänge durch buntes Laub, Drachensteigen und Kastanien sammeln.

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Wenn der Herbst dann da ist, dann sehe ich Regen, Regen, Regen, matschige und glitschige Blätter und mir ist von früh bis spät kalt. Egal ob im Büro, im Auto, zu Hause – mir ist kalt.

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Also brauch ich was wärmendes von Innen. Im Büro behelfe ich mir da mit Tee und Abends, mit den dicken Socken auf der Couch da nehme ich auch gerne was mit Schuss. Ich habe mich sogar mal an was neues getraut, einen Cointreau Noir. Ich habe ihn mit Birne, Zimt und Sternanis kombiniert und habe den perfekten Herbst Birnen Drink für mich gefunden.

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Ich zitiere hier mal was über den Likör geschrieben wird: Der Cointreau Noir ist eine Mischung aus dem berühmten Orangenlikör von Cointreau und feinstem Rémy Martin-Cognac. Eine zusätzliche Infusion aus Mandeln und Walnüssen sorgt für einen vollmundigen und komplexen Geschmack mit intensiven Noten von Orangenschalen, Vanille, Nüssen, Trauben und Cognac.

Kann ich nur so bestätigen, schmeckt wirklich gut und hat einen warmen Geschmack.

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Zutaten für ein Whiskey-Glas Herbst Birnen Drink

10 ml Cointreau Noir
10 ml Cranberry Sirup
100 ml Birnensaft
2 Eiswürfel
1 Sternanis
1 Zimtstange
1 Birne

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Die Birne in feine Streifen schneiden und je ein Streifen in das Glas geben. Die Eiswürfel dazu geben. Jetzt den Cointreau und den Cranberry Sirup dazu geben. Jetzt vorsichtig mit dem Birnensaft aufgießen. Jetzt eine Zimtstange und einen Sternanis in das Glas geben.

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Der Herbst Birnen Drink schmeckt total würzig und ich glaube, erwärmt macht der auch eine wirklich gute Figur. Auch optisch finde ich ihn irgendwie ansprechend. Und wer jetzt denkt, hat sie schön für´s Foto die Zimtstange reingetan, nix da – wir haben davon noch mehrere getrunken und alle mit Anis und Zimt genossen.

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Mir wurde der Cointreau-Noir kostenlos zur Verfügung gestellt, wer mich kennt, weiss das meine persönliche Meinung davon unbeeinflusst bleibt.

1 comment on “Herbst Birnen Drink mit Cointreau Noir”

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