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Apfel-Schmand-Kuchen // Apple Sour creme cake by http://babyrockmyday.com/apfel-schmand-kuchen-vom-blech/

Apfel-Schmand-Kuchen vom Blech

Heute wird es mal wieder echt idiotensicher. Es gibt einen Apfel-Schmand-Kuchen vom Blech und der besteht aus genau 5 Zutaten. Da können selbst Grobmotoriker und Personen mit zwei linken Händen wirklich nichts mehr falsch machen! Da Apfelkuchen auch immer geht und mit Streuseln das Leben auch gleich ein bisschen schöner ist, gibt es absolut keine […] Read more…

Ananas Kokoskuchen // Pineapple Coconut Cake by http://babyrockmyday.com/ananas-kokoskuchen/

Ananas Kokoskuchen und der Tag ist gerettet

Leute, ich bin wirklich kein Wintertyp. Jedes Jahr nach Silvester hab ich das Gefühl, dass der ganze Mist, mit kalt, dunkel, matschig und der dämliche Winter gar nicht mehr aufhört. Besonders toll finde ich es auch, dass durch die trockene Heizungsluft nicht nur 3 Millionen Viren auf Arbeit herumfliegen, so dass sich jeder auch ja […] Read more…

Buttermilch Kirschkuchen // Buttermilk Cherry Cake by http://babyrockmyday.com/buttermilch-kirschkuchen/

Buttermilch Kirschkuchen geht auch mit und ohne Valentinstag

Am 14. Februar steht wieder der Valentinstag. Ein Tag der mich etwas spaltet. Auf allen Kanälen werden Basteleien, Naschereien und riesen Blumensträuße präsentiert. Auch ich bin immer etwas hin- und hergerissen zwischen „Scheiß drauf“ und da bastele ich noch schnell eine Karte und zermartere mir das Hirn, welche tolle kleine Aufmerksamkeit ich dem Mister auf […] Read more…

Zimtkuchen // Cinnamon Cake by http://babyrockmyday.com/zimtkuchen/

Zimtkuchen aus der Kastenform alias der Heilige Gral

Der Winter ist eigentlich nicht wirklich meine Jahreszeit. Kalt, grau, matschig, kalt, kalt und dieses Jahr besonders hartnäckig kalt. Mir ist überall kalt, auf Arbeit, zu Hause, egal wie viel dicke Socken ich auch anziehe. Als logische Konsequenz überlege ich also nicht wirklich wie ich meine nächsten Tage low-carb-mäßig gestalte, sondern frage mich wie oft […] Read more…

Pflaumen Marmorkuchen // Plum Marblecake by http://babyrockmyday.com/pflaumen-marmorkuchen/

Pflaumen Marmorkuchen und der Kuchenbasar

Marmorkuchen finde ich, ist immer ein ganz schwieriges Thema. Fast alle sind nämlich viel zu trocken. Da kann man mir auch mit dem absoluten Geheimrezept kommen oder mit den Geheimtipps in Coffee-Bars, zum Schluss wünscht du dir bei allen ein riesiges Glas Milch, damit du die Krümmel aus dem Mund bekommst. Ein fast genauso leidiges […] Read more…

Rheinhessischer Kürbis-Zwiebel-Kuchen mit lauwarmem Wirsingsalat

Für alle Kuchenfreunde, ihr habt richtig gelesen, heute wird es rheinhessisch auf dem Blog und es gibt Kuchen, einen Kürbis-Zwiebel-Kuchen und dazu eine lauwarmen Wirsingsalat. Tolle Kombination, auf die ich total stolz bin. Jetzt fragt man sich warum ich denn nu „so stolz“ bin? Ich hatte eine Art Challenge zu bewältigen. Unter dem Motto „WTF […] Read more…

Mohn Zitronen Kuchen mit Pistazien // Poppy Seed Cake with Lemon and Pistachios by http://babyrockmyday.com/mohn-zitronen-kuchen/

Mohn Zitronen Kuchen mit Pistazien

Ich glaube so einen tollen Spätsommer gab es noch nie, oder? Bei den Temperaturen lässt man gerne Kürbis & Co. links liegen und freut sich über Wassermelone, Limetten und Zitronen. Kuchen geht ja bekanntlich immer und bei dem tollen Wetter hab ich einen Mohn Zitronen Kuchen mit Pistazien gebacken. Der ist so super saftig und […] Read more…

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