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Luftige Milchbrötchen zum Frühstück (LF)

Luftige Milchbrötchen für das Wochenendfrühstück // Fluffy Buns for your breakfast by http://babyrockmyday.com/luftige-milchbroetchen/
Heute habe ich mal wieder ein Frühstücksrezept für euch dabei. Ich backe wirklich jedes Wochenende frische Brötchen für die ganze Familie und ab und an braucht man da mal wieder ein neues Rezept. Leider hapert es meistens daran, das es mir zu spät einfällt und die wirklich guten Rezepte, in der Regel, 24 Stunden vor dem Verspeisen, vorbereitet werden müssen. …

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Orangen Waffeln mit Mohn und Ingwerschmand (laktosefrei)

Orangen Waffeln mit Mohn und Ingwerschmand // Orange Waffles with poppyseed and sour creme with ginger by http://babyrockmyday.com/orangen-waffeln-mit-mohn/
Ich habe mir dieses Jahr mal etwas für den Blog vorgenommen: mehr Abwechslung. Bis jetzt ist es ja auch geglückt, mal schauen ob ich es auch das ganze Jahr durchstehe. Diese Woche ist meine Wahl auf Waffeln gefallen. Die machen wir wirklich viel zu selten, liegt wohl auch daran, das mein 0815-Waffeleisen total blöde zu reinigen ist.  Den Life-Hack wie …

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Bagels zum Frühstück am Wochenende

Bagels zum Frühstück // Bagels for Breakfast by http://babyrockmyday.com
Ich wünsche euch allen ein schönes, neues und entspanntes 2017. Hier auf dem Blog geht es auch erst mal ganz ruhig los. Der erste Beitrag war auch mehr Bild als Text und hat von unserem Abend im Christmas Garden Berlin berichtet. Nach der ersten Arbeitswoche braucht ma  auch gleich mal eine kleine Auszeit und da kommt das Wochenende ja gerade …

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Das Wochenende kann kommen - Dinkelbrötchen mit Haferflocken

Dinkelbrötchen mit Haferflocken // Buns with spelled and oats by http://babyrockmyday.com/dinkelbroetchen/
Guten Morgen! Habe ich zufällig schon erwähnt, dass ich am Wochenende furchtbar gerne gemütlich frühstücke? Das ist für mich das schönste am Wochenende, wenn wir frisch gebackene Brötchen essen können. Unter der Woche stehe ich recht früh auf und habe noch gar keinen Appetit auf etwas zu essen. Und Vormittags esse ich auf Arbeit nur ein Müsli. Und so ist …

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Fit und gesund durchs Jahr mit zwei Frühstücksgranola Varianten

Frühstücksgranola mit Himbeeren oder Gojibeeren// Granola with raspberries or goji berries by http://babyrockmyday.com/fruehstuecksgranola/
Nach dem ich mir den Bauch mit Zebrakuchen und Chocolate Chip Cookies vollgeschlagen habe, geht es endlich weiter mit "Fit und gesund durchs Jahr". Alle Beiträge dazu findet ihr hier. Da wir ja mit dem Trinken begonnen haben, geht es jetzt weiter mit dem Frühstück. Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit und verhindert das ihr den Vormittag im Büro/zu Hause/ …

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Tipps für Ostern - der perfekte Start in den Tag mit Frühstückshörnchen

Frühstückshörnchen // Breakfast Rolls by http://babyrockmyday.com/fruehstueckshoernchen/ ‎
Endlich geht es wieder weiter mit den Tipps für Ostern. Eigentlich wollte ich auch das Rezept schon letzte Woche zeigen. Und dann ist es passiert, der Super-Gau. Es gab einen Server-Crash und alles musste neu aufgesetzt werden. Und dann kam die Fragen aller Fragen: schick mal dein aktuelles Backup! Hüstel, raschel, wimmer, tja das lag auf dem Server. Es hat …

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Frühstücksmuffins mit Hirse

Frühstücksmuffins mit Hirse
Gesund Frühstücken? Ist schon fast ein Widerspruch in sich, oder? Neben Toast-Brot oder Brötchen, gibt es bei vielen Cornflakes oder übersüßte Fertig-Müsli-Mischungen. Ich habe jeden Morgen die Diskussion mit meinen Kindern , die mir versichern das die Cornflakes die einzige Frühstücksmöglichkeit unter der Woche sind. Ich habe euch heute ein paar gesunde Frühstücksmuffins mit Hirse gezaubert. Die schmecken ganz wunderbar …

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Granola mit Nüssen oder gesundes Nuss Müsli

Granola mit Nüssen oder gesundes Nuss Müsli
Guten Morgen meine Lieben! Kennt ihr das auch? Morgens früh hat man absolut keinen Hunger und verzichtet so auf das Frühstück zu Hause. Und spätestens nach 90 Minuten auf der Arbeit hat man plötzlich lautes Magen knurren und schrecklichen Hunger. Und was jetzt? es gab Zeiten da hab ich mir wahrhaftig Kekse mitgenommen die ich dann verspeist habe,was aber praktisch …

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Milchbrötchen mit Dinkelmehl zum Sonntagsfrühstück

Milchbrötchen mit Dinkelmehl zum Sonntagsfrühstück
Guten Morgen! Wir haben Wochenende und da backen wir immer Brötchen selber. Leider will der Sommer nicht so richtig um die Ecke kommen, schade. Trotzdem haben wir auf unserem Balkon gefrühstückt und es genossen, das wir heute Sonntag haben. Die Brötchen sind zur Zeit unsere Lieblinge, wobei wir immer mal abwechseln, mit Quarkbrötchen und Körnerbrötchen und vielen anderen. Gefunden habe …

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Haselnuss Waffeln mit Haselnussmilch und Dinkelmehl

Haselnuss Waffeln // Hazelnut Waffles by http://babyrockmyday.com/haselnuss-waffeln/
Pfingsten steht vor der Tür und da ist Zeit für Ausflüge und Spaziergänge. Überall grünt und blüht es ganz wunderbar. Also packt die Taschen und ab nach draussen. Damit man aber unterwegs keinen Hunger bekommt, braucht man natürlich Proviant und den gibt es heute in Form von Haselnuss Waffeln. In letzter Zeit hab ich überall so leckere Waffelrezepte gesehen, unter …

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Frühstücks Brioche - Tipps für Ostern

Frühstücks Brioche
Guten Morgen ihr alle dort draussen. Wir wollen jetzt frühstücken und da Ostern nicht mehr weit entfernt ist, machen wir heute ein Probelauf. Ja ihr habt richtig gehört. Wir machen heute ein Test-Essen, denn wenn die ganze Oster-Brunch-Meute sich über euer Buffet hermacht, dann bekommt man öfters nur noch die Reste. Und damit ihr euer Frühstück so richtig genießen könnt, …

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Frühstück mit Laugenbrötchen

Frühstück mit Laugenbrötchen
Ich gehöre zu den Mensch die morgens immer chronisch müde sind, damit fällt frühstücken in der Woche für mich flach. Die Vorstellung irgendwas um 6:00 Uhr zu essen schreckt mich da schon so ab, dass ich erst gar nichts essen möchte.  Umso schöner ist es für mich am Wochenende dann das Frühstück zugenießen. Und ganz besonders gerne backen wir am …

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Hefeknoten für das perfekte Frühstück

Hefeknoten für das perfekte Frühstück
Letztes Jahr war ich zu Gast bei Yvonne von Experimente aus meiner Küche zum Baking-Bread-Friday und habe ihr Hefeknoten mitgebracht. Ich liebe es am Wochenende Brötchen selber zu backen und diese eignen sich besonders gut zum Brunch. Besonders praktisch: für alle Morgenmuffel die gar keine Lust auf viel backen am Morgen haben gibt es eine gute Nachricht: denn die Brötchen …

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